September 19, 2016

Tapas

Tapas buffet Andalusië €17,50 p.p.
( Te bestellen vanaf 20 personen )tapas1

 

Warme tapas:

  • Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensalsa
  • Gefrituurde inktvisringen met aioli dip
  • Gemarineerde kippenpootjes
  • Gamba’s gemarineerd in knoflook, citroen en peterselie

Koude tapas:

  • Wraps met gerookte zalm en rijpe avocado
  • Sweet pepers gevuld met frisse roomkaas
  • Assortiment van vers gemarineerde olijven
  • Heerlijke Spaanse kaasplank met onder andere Manchego
  • Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten
  • Spaanse chorizo
  • Fijne Spaanse charcuterie

Brood en dipsauzen:

  • Diverse knapperige broodsoorten; olijfbroden, ciabatta en breekbrood
  • Ambachtelijk bereide aïoli
  • Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
  • Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten

Inclusief:

  • Tapas borden
  • Bestek
  • Servetten
  • Servetten
  • Buffettafels
  • Opschepbestek, tapasschalen en warmhoudapparatuur

Tapas buffet Catalonië €19,50 p.p.

( Te bestellen vanaf 20 personen )

 tapas2

Warme tapas:

  • Spaanse tortilla
  • Gegrilde Merques worstjes
  • Gevulde Spaanse empanadas
  • Patates Bravas
  • Gemarineerde kipvleugeltjes

Koude tapas:

  • Wraps met Spaanse chorizo
  • Champignons gemarineerd in Spaanse olijfolie
  • Assortiment van vers gemarineerde olijven
  • Heerlijke Spaanse kaasplank met onder andere Manchego
  • Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten
  • Fijne Spaanse charcuterie

Brood en dipsauzen:

  • Diverse knapperige broodsoorten; olijfbroden, ciabatta en breekbrood
  • Ambachtelijk bereide aïoli
  • Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
  • Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten

Inclusief:

  • Tapas borden
  • Bestek
  • Servetten
  • Servetten
  • Buffettafels
  • Opschepbestek, tapasschalen en warmhoudapparatuur